Geriausias maistas nuo vidurių pūtimo

Vidurių pūtimas – daugeliui pažįstama problema. Išprovokuoti meteorizmą gali įvairūs veiksniai – persivalgymas, daug riebaus maisto, oro prarijimas valgant ir tt. Žinoma, tai labai kenkia gyvenimo kokybei, padidina tiek fizinį, tiek psichologinį diskomfortą. Jei nėra galimybės išgerti specialių vaistų, padės ypatingi maisto produktai.

Vaisiai kovojant su pilvo pūtimu

Tiesą sakant, būtent vaisiai kartu su daržovėmis laikomi pagrindiniais pilvo pūtimo kaltininkais, tačiau ne visi. Prie tokių specialistai priskiria tik tuos, kurių sudėtyje yra daug gliukozės, fruktozės ir kitų angliavandenių, galinčių sukelti dujų kaupimąsi žarnyne. Ląstelienos gausa yra dar vienas veiksnys, sukeliantis pilvo pūtimą. Besaikio vartojami abrikosai, slyvos, melionai ar kriaušės neišvengiamai sukels vidurių pūtimą ir viduriavimą, bet susidoroti su šiomis problemomis padės kiti vaisiai. Visų pirma, kiviai, turtingi medžiaga aktinidinu. Šis natūralus fermentas pagerina baltymų virškinimą ir skaidymą. Todėl persivalgius mėsos patiekalų galite naudoti kivius kaip skubios pagalbos priemonę.

Bananai – dar vienas vaisius, kuris gali padėti, jei pūtimą sukelia vidurių užkietėjimą, ir ne tik. Turtingas kaliu, jis iš organizmo pašalina perteklinį skysčių kiekį, kuris susidaro dėl per didelio natrio vartojimo su maistu. Pasak mokslininkų, bananai gali pagerinti virškinimą ir dėka juose esančio triptofano, taip pat dėl traukimo poveikiu pasižyminčių medžiagų. Taigi, galite jį naudoti skrandžio sutrikimams lydimiems viduriavimo gydyti.

Papajos – dar vienas augalinės kilmės produktas, kuriame yra daug fermento papaino, minkštinančio mėsos patiekalus. Šio vaisiaus sulčių savybė suardyti kietąjį mėsos pluoštą naudojama Pietų Amerikoje tūkstančius metų. Ir šiandien ji naudojamas virškinimui pagerinti bei gaminant tradicinius vaistus pasižyminčius fermentiniu aktyvumu.

Daržovės gero virškinimo sargyboje

Kai kurios daržovės pačios gali išprovokuoti pernelyg gausų dujų kaupimąsi žarnyne, ypač daugelio rūšių kopūstai – Briuselio, brokoliai ir žiediniai kopūstai, taip pat ropės, ridikai, žirneliai bei kiti ankštiniai augalai. Tačiau tarp jų galima rasti ir tokių, kurie padeda numalšinti spazmus ir skausmą. Visų pirma tai yra šparagai. Kaip bananai, ši kultūra dėl kalio gausos gali pašalinti skysčių perteklių, be to, jų šaknys ir antžeminės dalys nuo seno buvo naudojamos kaip vidurius laisvinantys preparatai.

Agurkai yra dar vienas kalio šaltinis. Senovės gydytojai rekomendavo gerti agurkų nuovirą vietoj vandens, o minkštimą vartoti kaip šlapimą ir tulžį varančius bei vidurius laisvinančius preparatus. 97% sudaryti iš vandens, agurkai gerina virškinimą ir organizmo hidrataciją. Cukinijų patiekalai taip pat gali būti įtraukti į jų meniu nuo vidurių pūtimo. Šios daug kalio turinčios daržovės gerai įsisavinamos ir yra rekomenduojamos vartoti žmonėms, kurie kenčia nuo virškinimo problemų.

Rauginti pieno produktai

Pieno produktai daugumai suaugusių žmonių sukelia pilvo pūtimą, skausmą ir viduriavimą, todėl juos rekomenduojama vartoti labai atsargiai. Tačiau raugintas pienas – kefyras, riaženka dėka lakto- ir bifidobakterijų, padeda maisto virškinimui ir pagerina žarnyno darbą. Jų vartojimas ypač rekomenduojamas tais atvejais, kai pilvas pučiamas dėl disbakteriozės ar fermentų trūkumo. Geriau pasirinkti neriebus gėrimus ir produktus – kefyrą, jogurtą, trintą varškę. Sustiprinti jų poveikį padės košės: avižiniai dribsniai normalizuoja virškinimą, o grikiai gerina peristaltiką.

Vaistažolės ir sėklos – pirmoji pagalba nuo dujų kaupimosi

Geriau nei kiti produktai su pilvo pūtimu susidoroja žolelės ir sėklos. Kai kurias iš jų galima duoti net kūdikiams, taip pat valgyti tiems, kurie priversti laikytis medicininės dietos. Populiariausios ir veiksmingiausios iš jų yra:

Pankolių sėklos nuo seniausių laikų naudojamos kaip vidurius laisvinantys, dujas iš šlapimą varantys vaistai. Vadinamą krapų vandenėlį paruošia kūdikiams, kenčiantiems nuo dujų kaupimosi per pirmuosius gyvenimo mėnesius. Pankolio vaisių ekstraktas yra pagrindinė veiklioji medžiaga tradicinio vaisto „Anetin“, turinčio spazmolitinį poveikį žarnyno lygiesiems raumenims.

Anyžių sėklos daugeliui žinomos kaip liaudies medicinos priemonė, gerinanti skreplių pašalinimą sergant bronchų ligomis, tačiau jie turi kitų naudingų savybių, pvz. priešuždegiminių, antispazminių, dujas šalinančių, vidurius laisvinančių ir anestetinių. 1 šaukštelį sėklų galite užpilti 1 puodeliu verdančio vandeniu, leiskite nusistovėti. Vartoti skystį galima norint sumažinti lygiųjų raumenų žarnyne spazmus.

Pipirmėtė yra populiari įvairių šalių virtuvėse. Ši kvapni žolė pridedama prie įvairių maisto produktų – avienos, vaisių ir daržovių, taip pat įtraukiama į padažų ir gėrimų sudėtis. Reikia pasakyti, kad tai yra labai naudingas prieskonis, nes pipirmėtės pasižymi raminančiu, dujas ir šlapimą varančiu poveikiu organizmui, gali įveikti pykinimą, padidinti apetitą ir turėti anti-spazminį poveikį. Ruošdami gydomąją arbatą, pusę virdulio užpildykite šviežiais lapais, užpilkite verdančiu vandeniu, leiskite 30 minučių pastovėti ir gerkite dienos metu.

Ramunėlės yra vienos iš populiariausių vaistažolių, naudojamų įvairiems negalavimams gydyti. Gaminama kaip arbata arba užpiltinė, ji padės pasireiškus spazmams žarnyne, viduriavimui ir vidurių pūtimui. Jei pageidaujate, vaistinėse galite nupirkti tradicinių vaistų, pagamintų ramunėlių pagrindu. Norint paruošti vaistinę arbatą, arbatinuką užpildykite bet kokią mėgstama arbata, pridėkite po 1 šaukštą ramunėlių žiedų ir šiek tiek čiobrelių. Užpilkite verdančiu vandeniu, o pastovėjusį gerkite po truputį bet kuriuo dienos metu.

Naudojant šiuos maisto produktus ir vaistažoles galite atsikratyti skausmo bei raižymo skrandyje, bet ateityje geriau būtų nepiktnaudžiauti maistu, kuris gali sukelti pilvo pūtimą. Mes visų pirma kalbame apie visų rūšių užkandžius – bulvių traškučius, krekerius, sausainius, bandeles, pyragus, pyragaičius, rūkytą dešrą ir pan. Tai ypač aktualu žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo sistemos ligų, bet ir visiems kitiems būtų geriau tai valgyti tik retkarčiais.