Ledai „Citriniukas”

Atgaiva kūnui, kai karšta!

Jums reikės (5 porcijoms):

5 puodelių vandens
2/3 puodelio rudo cukraus
1 citrinos
2 arbatinių šaukštelių tarkuotos citrinos žievelės

Paruošimas:

Į puodą supilkite vandenį ir suberkite cukrų bei tarkuota citrinos žievelę, užvirkite ir leiskite pavirti 5-7 minutes, retkarčiais pamaišykite kad cukrus ištirptu.

Puodą su skysčių nuimkite nuo viryklės ir leiskite atvėsti 15-20 min. Perpjaukite citriną per pusę ir išspauskite visas jos sultis. Tada citrinos sultis supilkite į ataušusį skystį, gerai išmaišykite. Mišinys bus saldžiarūgštis, gan stipraus skonio :)

Įsitikinę ar skystis tikrai atvėsęs supilstykite jį į 5 puodukus (tinka ir vienkartiniai puodukai), ir puodukus sudėkite į šaldiklį 2-4 valandom (o gal net ilgiau, priklauso nuo šaldiklio).

Svarbu: retkarčiais patikrinkite, ar palei kraštus nesusiformavo ledukai. Jeigu taip, ledukus sutrinkite šakute ir visus ledus išmaišykite. Ledai bus paruošti tada, kai bus tvirti, bet ne užšalę.

Patarimas: Ledai būna skaniausi tada, kai yra ruošiami su vaikais, draugais, ar šeimos nariais. Kuo smagiau, tuo skaniau! :)

Skanaus!